Le grand cuisinier, tres-utile, et profitable a tous : contenant la maniere d'habiller toutes sortes de viandes, tant chair que poisson, & de servir és banquets & festins. Avec memoire de faire escriteau, pour la service d'iceaux. Augmenté de la maniere de choisir & faire election des viandes, & fruicts contenuës en iceluy
- Original object type: Artefact
- Title: Le grand cuisinier, tres-utile, et profitable a tous : contenant la maniere d'habiller toutes sortes de viandes, tant chair que poisson, & de servir és banquets & festins. Avec memoire de faire escriteau, pour la service d'iceaux. Augmenté de la maniere de choisir & faire election des viandes, & fruicts contenuës en iceluy
-
Description:
Anon.
- Date range: [1620?]
- Date: 1620
- Collection: Cookery Collection
- Physical Identifier: Cookery B/GRA
- URI: http://digital.library.leeds.ac.uk/id/eprint/20462
- View more information about this item